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畑の土が軟らかい!

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2015年02月27日
今の農作業は剪定です。
畑に入って気付くのはのは土がとても柔らかいことです。
何故柔らかいか?それは土が健全だからです。
土は生きています。土の中は動物、虫、微生物などが住み着いています。
それによって、団粒構造(土壌の粒子が小さなかたまりを形成している構造。保水性に富みながら排水性・通気性もよく、作物の生育に適する)を形成しています。
土を壊す要因は、肥料、農薬、除草剤です。
なるべく、そういったモノを使わない農業にしたいものです。

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